คำอธิบาย
เครื่องกลั่นเหล้าไฟฟ้า 2 หอกลั่น สแตนเลส 304
Electric Dual-Tower Distiller — เครื่องกลั่นเหล้าโฮมเมดคุณภาพโรงงาน ตัวถัง
สแตนเลส 304 เกรดอาหาร ฝาโดมทองแดงแท้ ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าในตัว ใช้งานง่าย
ปรับไฟแรง/ไฟอ่อนและตั้งเวลาได้ พร้อมระบบ 2 หอกลั่น (หอลำกลั่นจานทองแดงหลายชั้น + คอนเดนเซอร์)
ช่วยเพิ่มดีกรี เพิ่มความบริสุทธิ์ และเร่งบ่มกลิ่นหอม
✅ จุดเด่น
- ตัวถังสแตนเลส 304 ฝาโดมทองแดงแท้ ทนแรงดัน ทนการกัดกร่อน ทนแรงกระแทก ใช้งานได้ยาวนาน
- ระบบ 2 หอกลั่น จานทองแดงหลายชั้น เพิ่มดีกรี กำจัดสารไม่พึงประสงค์ เร่งบ่ม เพิ่มกลิ่นหอม
- ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าในตัว ปรับไฟแรง/ไฟอ่อน + ตั้งเวลา ควบคุมอุณหภูมิแม่นยำ
- ใช้ได้ทั้งกลั่นและจัดเก็บในถังเดียว — 1 ถังใช้ได้หลายงาน
- มีระบบกันต้มแห้ง และวาล์วระบายแรงดันอัตโนมัติ ปลอดภัย
- กลั่นได้ทั้งแบบของแข็ง (ธัญพืช) และของเหลว (น้ำหมัก)
- โรงงานผลิตโดยตรง รองรับสั่งทำพิเศษ พร้อมซัพพอร์ตด้านเทคนิค
🍶 ใช้กลั่นอะไรได้บ้าง
บรั่นดี • วิสกี้ • เหล้าขาว • ไวน์ผลไม้ • รัม และเครื่องดื่มกลั่นอื่น ๆ
รองรับการกลั่นทั้งแบบของแข็ง (ธัญพืช/กลีบดอก) และของเหลว (น้ำหมัก)
📋 ตารางสเปคสินค้า
| รายการ | ขนาด 30 ลิตร | ขนาด 50 ลิตร |
|---|---|---|
| รหัสสินค้า | yantai17-30L | yantai17-50L |
| ความจุถัง | 30 ลิตร | 50 ลิตร |
| ความจุใช้งานจริง | ประมาณ 22 ลิตร * | 37 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 / ทองแดงแท้ | สแตนเลส 304 / ทองแดงแท้ |
| ขนาดถัง | ถังนอก Ø ประมาณ 34 ซม. สูงประมาณ 48 ซม. * | ถังนอก Ø39 ซม. สูง 52 ซม. / ถังใน Ø35 ซม. สูง 37.5 ซม. |
| ปริมาณเหล้าที่กลั่นได้ | ประมาณ 4–6 ลิตร/รอบ * | ประมาณ 7.5–10 ลิตร/รอบ |
| ปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ | ประมาณ 6 กก. * | ประมาณ 10 กก. |
| กำลังไฟ | 2500–2800 วัตต์ * | 2800 วัตต์ |
| แรงดันไฟ | 220 โวลต์ | 220 โวลต์ |
| ชนิดการกลั่น | ของแข็ง / ของเหลว | ของแข็ง / ของเหลว |
* ตัวเลขของรุ่น 30 ลิตร เป็นค่าโดยประมาณ โปรดสอบถามยืนยันก่อนสั่งซื้อ
⚙️ ส่วนประกอบของเครื่อง
เกจวัดอุณหภูมิ • หอลำกลั่น (จานทองแดงหลายชั้น) • ช่องน้ำหล่อเย็นเข้า–ออก • ช่องออกเหล้า •
วาล์วระบายแรงดันอัตโนมัติ • คลิปล็อกฝา • ถังกลั่น • ก๊อก/ช่องระบายน้ำ • ไฟแสดงสถานะ •
ปุ่มตั้งเวลา (สวิตช์รวม) • ปุ่มปรับอุณหภูมิ • สวิตช์ไฟแรง/ไฟอ่อน • ปลั๊กไฟ
🔬 หลักการทำงาน
การกลั่นอาศัยจุดเดือดที่ต่างกันของแต่ละสาร แอลกอฮอล์ (เอทานอล) ระเหยง่าย จุดเดือด 78°C
จึงกลายเป็นไอแยกออกจากกากน้ำหมัก ส่วนน้ำมีจุดเดือด 100°C เมื่อให้ความร้อน สารจุดเดือดต่ำจะระเหยออกก่อน
แล้วใช้น้ำหล่อเย็นควบแน่นไอเหล้าให้กลายเป็นน้ำเหล้า การควบคุมอุณหภูมิจึงสำคัญมาก โดยทั่วไปอยู่ที่ 75–85°C
📖 วิธีใช้งาน
วิธีที่ 1: กลั่นของเหลว (น้ำหมัก)
- เทน้ำหมักลงในถัง ไม่เกิน 60% ของความจุถัง
- ปิดฝาถังให้สนิท ตรวจสอบทุกข้อต่อ
- เสียบปลั๊ก เปิดไฟแรง เมื่อเดือดปรับเป็นไฟอ่อน ปรับให้เหล้าไหลออกสม่ำเสมอ
- เมื่อดีกรีลดเหลือประมาณ 10 ดีกรี หยุดกลั่นได้
วิธีที่ 2: กลั่นวัตถุดิบ/ธัญพืช
- ใส่วัตถุดิบในถุงกรองแล้วมัดปากถุงให้แน่น
- วางตะแกรงรองในถัง แล้ววางถุงวัตถุดิบลงไป
- เติมน้ำให้ท่วมตะแกรง ปิดฝาถัง ตรวจสอบข้อต่อ
- เสียบปลั๊ก เปิดไฟแรง เมื่อเดือดปรับเป็นไฟอ่อน ปรับให้เหล้าออกสม่ำเสมอ
- เมื่อดีกรีเหลือประมาณ 10 ดีกรี หยุดกลั่นได้
หมายเหตุ: เครื่องมีระบบกันต้มแห้ง หากก้นไหม้หรืออุณหภูมิต่ำกว่า 100°C จะตัดไฟอัตโนมัติ
🎁 อุปกรณ์ / ของแถมในชุด
ปั๊มจุ่มน้ำ • สายซิลิโคน (1.5 ม. x2 + 10 ซม. x1) • ตะแกรงรอง • ถุงกรอง •
เครื่องวัดดีกรีแอลกอฮอล์ 3 อัน • เทอร์โมมิเตอร์ • เกจวัดแรงดัน • จุกซิลิโคน •
วาล์วกันกลับ (airlock) • กระบอกตวง • เทปพันเกลียว + สติกเกอร์วัดอุณหภูมิ • คู่มือการใช้งาน
⚠️ ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย
- กลั่นกลีบดอก/วัตถุดิบของแข็ง ต้องใส่ถุงกรองและมัดปากถุงให้แน่น ป้องกันเศษวัตถุดิบอุดท่อไอน้ำ
- ใส่วัตถุดิบไม่เกิน 60% ของความจุถัง ป้องกันการเดือดล้น
- กลั่นของแข็งต้องเติมน้ำให้ท่วมตะแกรง หรือประมาณ 1/4 ของถัง ป้องกันต้มแห้ง
- ขณะกลั่นต้องมีคนเฝ้า ตัวถังร้อนเป็นเรื่องปกติ อย่าสัมผัสโดยตรง
- ของเหลวที่กลั่นได้ตามปกติจะใสไม่มีสี หากสีผิดปกติให้หยุดกลั่นทันที
- กลั่นเสร็จรอเครื่องเย็นสนิทก่อนทำความสะอาด อย่าเปิดฝาทันทีเพื่อกันลวก
- หลังเครื่องเย็นตัวจะเกิดสุญญากาศ ต้องเปิดฝา/วาล์วก่อน มิฉะนั้นถังอาจถูกดูดจนบุบ
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์