คำอธิบาย
เครื่องผสมอิมัลชันแรงเฉือนสูง ZS-J400
ZS-J400 เป็นเครื่องผสมอิมัลชันแรงเฉือนสูงแบบแบตช์ สำหรับการผสม การทำให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียว และการกระจายตัวของส่วนผสม รองรับปริมาตรการผสม 50–100 ลิตร พร้อมมอเตอร์ 2.2kW ปรับความเร็วได้ 1,000–3,000 รอบ/นาที ระบบยกหัวผสมด้วยไฟฟ้าช่วยปรับตำแหน่งหัวผสมผ่านรีโมตและปุ่มควบคุม
จุดเด่นที่ช่วยควบคุมงานผสม
- ปรับความเร็วได้ 1,000–3,000 รอบ/นาที
- ระบบยกไฟฟ้าพร้อมรีโมตและปุ่มควบคุม
- ส่วนสัมผัสผลิตภัณฑ์ SUS304 และปลอกเพลาทองแดง
- ฐานมีล้อพร้อมเบรก และตัวจับยึดถังปรับระยะได้
ตัวอย่างงานที่เหมาะสำหรับประเมินใช้งาน
- งานครีม โลชั่น และเครื่องสำอางที่สูตรเหมาะกับการผสมแรงเฉือนสูง
- งานอาหาร เช่น ซอสหรือผลิตภัณฑ์อิมัลชัน โดยตรวจความเหมาะสมด้านวัสดุและกระบวนการสุขลักษณะก่อนใช้
- งานผลิตภัณฑ์เคมีที่เข้ากันได้กับวัสดุส่วนสัมผัสของเครื่อง
- งานพัฒนาสูตรหรือผลิตเป็นล็อตที่ต้องบันทึกความเร็ว เวลา และลักษณะเนื้อผลิตภัณฑ์
สเปกทางเทคนิค
| รุ่น | ZS-J400 |
|---|---|
| ปริมาตรการผสม | 50–100 ลิตร |
| แรงดันไฟฟ้า | มีรุ่น 110V หรือ 220V, 50/60Hz — ตรวจป้ายเครื่องก่อนต่อไฟ |
| กำลังไฟ | 2.2kW |
| ความเร็วมอเตอร์ | 1,000–3,000 รอบ/นาที |
| ส่วนสัมผัสผลิตภัณฑ์ | SUS304 |
| ปลอกเพลา | ทองแดง |
| ระบบยก | ไฟฟ้า ควบคุมผ่านรีโมตและปุ่ม |
| ระยะยก | ประมาณ 500 มม. |
| ความสูงหัวผสมสูงสุดจากพื้น | 558 มม. |
| ขนาดบรรจุภัณฑ์ | ประมาณ 920 × 730 × 1130 มม. |
| น้ำหนักสุทธิ / รวม | ประมาณ 130 / 139 กก. |
หลักการของหัวผสม
หัวผสมแบบโรเตอร์–สเตเตอร์ใช้การหมุนร่วมกับช่องของหัวผสมเพื่อสร้างแรงเฉือนในบริเวณทำงาน ช่วยกระจายส่วนผสมและทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์สม่ำเสมอขึ้น ผลลัพธ์ต้องประเมินร่วมกับสูตร อัตราส่วน ลำดับเติม และเวลาผสม ไม่ใช่ดูความเร็วรอบเพียงค่าเดียว
เตรียมเครื่องและพื้นที่
- ให้ผู้มีความรู้ตรวจสภาพเครื่อง สายไฟ ระบบสายดิน และแรงดันที่ป้ายเครื่องก่อนใช้งานครั้งแรก รุ่น 110V และ 220V ไม่ควรถูกตีความว่าเป็นระบบปรับแรงดันอัตโนมัติ
- ตั้งเครื่องบนพื้นเรียบ แข็งแรง และรับน้ำหนักได้ ล็อกเบรกล้อก่อนทำงาน วางภาชนะให้มั่นคงและปรับตัวจับยึดให้เหมาะสม
- ตรวจหัวผสมและเพลาให้แน่น ไม่มีสิ่งแปลกปลอม จัดหัวผสมให้ไม่แตะก้นหรือผนังภาชนะ ไม่ระบุระยะตายตัวเพราะขึ้นกับภาชนะจริง
- เตรียมสูตรและลำดับเติมที่ผ่านการทดสอบ ปริมาตร 50–100 ลิตรเป็นช่วงสเปก ไม่ใช่การรับรองว่าทุกความหนืดหรือทุกสูตรจะทำงานได้เท่ากัน
แนวทางควบคุมการผสมเบื้องต้น
- หยุดมอเตอร์ก่อนใช้ระบบยก เพื่อปรับหัวผสมให้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะกับของเหลวและภาชนะ
- เริ่มที่ความเร็วต่ำในช่วงที่เครื่องรองรับ แล้วเพิ่มทีละน้อยตามผลทดลองของสูตร ห้ามใช้ค่าความเร็วสูงสุดเป็นค่าเริ่มต้นโดยอัตโนมัติ
- เฝ้าดูการสั่น เสียง กระแสโหลด อุณหภูมิ และฟองของส่วนผสม หากผิดปกติให้หยุดเครื่องและตรวจหาสาเหตุ
- เมื่อต้องเก็บตัวอย่าง เติมวัตถุดิบใกล้หัวผสม ปรับตำแหน่ง หรือยกหัวผสมออก ให้หยุดและรอชิ้นส่วนหมุนหยุดสนิทก่อน
- เมื่อจบงาน หยุดมอเตอร์ รอหยุดสนิท จึงยกหัวผสมออกอย่างระมัดระวัง ปิดและตัดแหล่งจ่ายไฟก่อนทำความสะอาดหรือถอดชิ้นส่วน
การดูแลและทำความสะอาด
- ตัดแหล่งจ่ายไฟและป้องกันการเปิดโดยไม่ตั้งใจก่อนทำความสะอาดหรือซ่อมบำรุง
- ทำความสะอาดส่วนสัมผัสผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีและสารทำความสะอาดที่เหมาะกับสูตรและวัสดุ แล้วล้างคราบออกและทำให้แห้ง
- หลีกเลี่ยงการฉีดน้ำเข้ามอเตอร์ แผงควบคุม สวิตช์ หรืออุปกรณ์ไฟฟ้า ไม่ระบุว่าเครื่องรองรับการล้างด้วยแรงดันสูง
- ตรวจหัวผสม เพลา ตัวจับยึด ล้อ และเบรกเป็นประจำ ชิ้นส่วนชำรุดหรือหลวมต้องแก้ก่อนใช้งาน
- ไม่เปลี่ยนพารามิเตอร์อินเวอร์เตอร์หรือรื้อชุดไฟฟ้าเอง ให้ผู้ชำนาญตรวจตามเอกสารของชุดควบคุมจริง
ข้อควรตรวจสอบก่อนเลือกเครื่อง
- ห้ามนำมือ เครื่องมือ เสื้อผ้าหลวม หรือผมเข้าใกล้ชิ้นส่วนหมุน
- ห้ามเดินหัวผสมแห้ง และอย่ายกหัวผสมพ้นของเหลวขณะหมุน
- ข้อมูลที่มีไม่ยืนยันการป้องกันการระเบิด จึงห้ามนำไปใช้กับบรรยากาศไวไฟหรือสารไวไฟจนกว่าจะประเมินและยืนยันความเหมาะสมโดยผู้เชี่ยวชาญ
- ไม่มีสเปกระบบให้ความร้อน ระบบสุญญากาศ หรือค่าความหนืดสูงสุดที่ยืนยันแล้ว ห้ามถือว่ามีคุณสมบัติเหล่านี้
- ถังผสมและอุปกรณ์อื่นให้ตรวจรายการที่รวมในใบเสนอราคาก่อนสั่งซื้อ ภาพตัวอย่างผลิตภัณฑ์ใช้ประกอบการอธิบายการใช้งาน
คำถามที่พบบ่อย
เครื่องนี้เป็นเครื่องบรรจุหรือไม่
เป็นเครื่องผสมแรงเฉือนสูงสำหรับเตรียมส่วนผสม ไม่ใช่เครื่องจ่ายปริมาตรหรือกรอกบรรจุลงภาชนะ
50–100 ลิตรใช้ได้กับทุกสูตรหรือไม่
เป็นช่วงปริมาตรตามสเปก ความเหมาะสมจริงขึ้นกับความหนืด อุณหภูมิ วัตถุดิบ ภาชนะ และเป้าหมายของกระบวนการ ควรทดสอบสูตรก่อนเลือกเครื่อง
ส่วนสัมผัสเป็นสเตนเลสทั้งหมดหรือไม่
สเปกระบุส่วนสัมผัสผลิตภัณฑ์เป็น SUS304 และปลอกเพลาเป็นทองแดง ควรตรวจความเข้ากันได้ของสารกับส่วนที่เกี่ยวข้องก่อนใช้
มีระบบยกแบบใด
ใช้ระบบยกไฟฟ้า ควบคุมได้จากรีโมตและปุ่ม ระยะยกประมาณ 500 มม.
ควรเลือกรุ่นไฟอย่างไร
ตรวจแหล่งจ่ายไฟของสถานที่และยืนยันรุ่นก่อนสั่งซื้อ ป้ายบนเครื่องจริงเป็นข้อมูลที่ใช้ตรวจสอบก่อนต่อไฟ
เปิดคู่มือการใช้งานภาษาไทย ZS-J400
ดูรายละเอียดและสั่งซื้อ เครื่องผสม ZS-J400 ที่ 42okok หรือสอบถาม LINE @PYCM
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์