คำอธิบาย
เครื่องคลุกน้ำตาลกัมมี่ SCD-1820 — จบงานคลุกน้ำตาลและเคลือบน้ำมันในเครื่องเดียว
เครื่องคลุกน้ำตาล/เคลือบน้ำมันแบบถังหมุน รุ่น SCD-1820 (Stainless Steel 304 Automatic Sugar Tumbler / Oil Coating Drum) คือเครื่องจักรสำหรับขั้นตอนสุดท้ายของสายการผลิตกัมมี่และเยลลี่ ทำหน้าที่คลุกน้ำตาลทราย น้ำตาลไอซิ่ง กรดซิตริก หรือเคลือบน้ำมันบาง ๆ ให้จับผิวเม็ดขนมอย่างสม่ำเสมอ ทั้งถังหมุน ฝาครอบ โครงฐาน และตู้ควบคุม ทำจาก สแตนเลส SUS304 ตลอดทั้งเครื่อง ฝาครอบด้านนอกเปิดออกได้เต็มบานเพื่อล้างทำความสะอาดระหว่างล็อต
❓ ทำไมโรงงานกัมมี่ถึงต้องมีเครื่องคลุกน้ำตาล
ขั้นตอนคลุกน้ำตาลดูเหมือนงานง่าย แต่เป็นจุดที่ตัดสิน “หน้าตา” ของสินค้าที่ลูกค้าเห็นในถุงจริง ๆ ถ้าคลุกด้วยมือในกะละมัง สิ่งที่เกิดขึ้นแทบทุกล็อตคือเม็ดที่อยู่ด้านบนได้น้ำตาลหนา ส่วนเม็ดก้นกะละมังแทบไม่ติดเลย พอบรรจุลงถุงเดียวกันจึงเห็นความต่างชัดเจน และน้ำตาลส่วนเกินที่ร่วงอยู่ก้นถุงก็ทำให้สินค้าดูไม่เรียบร้อย
- คุณภาพคงที่ทั้งล็อต — ถังหมุนพลิกกลับเม็ดขนมตลอดเวลา ทำให้ผงจับผิวได้ทั่วถึงกันทุกเม็ด ไม่ใช่เฉพาะเม็ดชั้นบน
- ลดแรงงานคน — งานที่เคยใช้คนหลายคนยืนคลุกทั้งกะ เปลี่ยนเป็นเทเข้าเครื่องแล้วรอรับงานออก
- ลดน้ำตาลส่วนเกิน — ถังในเจาะรูให้ผงที่เกินร่วงออกจากถัง ไม่ค้างจับตัวเป็นก้อนกับตัวขนม
- เม็ดไม่ติดกัน — งานเคลือบน้ำมันช่วยให้เม็ดไหลลื่น ไม่เกาะกันเป็นก้อนในถุง และเข้าเครื่องบรรจุได้ราบรื่นขึ้น
- ทำซ้ำได้ — รอบถังคงที่ 24 รอบ/นาที ทำให้ตั้งเวลาคลุกต่อล็อตได้เป็นมาตรฐาน ไม่ขึ้นกับฝีมือคน
- ผ่านงานตรวจสุขอนามัย — สแตนเลส SUS304 ทั้งใบและฝาครอบเปิดล้างได้ ตอบโจทย์โรงงานที่ต้องล้างเครื่องทุกกะ
⚙️ ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | ค่า |
|---|---|
| รหัสสินค้า | 32458 |
| รุ่น | SCD-1820 |
| ชื่ออังกฤษ | Stainless Steel 304 Automatic Sugar Tumbler / Oil Coating Drum for Gummy Candy |
| กำลังมอเตอร์ขับเคลื่อน | 0.75 กิโลวัตต์ |
| ความเร็วรอบถังหมุน | 24 รอบ/นาที |
| วัสดุตัวเครื่อง | สแตนเลส SUS304 |
| ความหนาถังหมุนด้านใน | 1.5 มิลลิเมตร |
| ความหนาฝาครอบด้านนอก | 2 มิลลิเมตร |
| ขนาดเครื่อง (กว้าง x ยาว x สูง) | 1820 x 1200 x 1400 มิลลิเมตร |
| น้ำหนักเครื่อง | 280 กิโลกรัม |
| ฝาครอบด้านนอก | เปิดออกได้ เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด |
| ล้อและขา | ล้อเลื่อนสำหรับเคลื่อนย้าย + ขาปรับระดับสำหรับตั้งเครื่อง |
| ประเทศผู้ผลิต | จีน |
✨ จุดเด่นของเครื่อง
- สแตนเลส SUS304 ทั้งใบ — ทั้งถังหมุน ฝาครอบ โครงฐาน และตู้ควบคุม เป็นวัสดุที่ใช้กันเป็นมาตรฐานในโรงงานอาหาร ล้างด้วยน้ำได้โดยไม่เป็นสนิม
- ถังในหนา 1.5 มม. เจาะรูตลอดผิว — น้ำตาลหรือผงส่วนเกินร่วงออกจากถังได้เอง ผิวขนมจึงติดผงเป็นชั้นบาง สม่ำเสมอ ไม่หนาเป็นหย่อม
- ใบกวาดภายในถัง — ช่วยพลิกกลับเม็ดขนมขณะถังหมุน ทำให้ผงเข้าถึงทุกด้านของเม็ด ไม่ใช่แค่ด้านที่หงายขึ้น
- ฝาครอบด้านนอกหนา 2 มม. เปิดออกได้ — เข้าถึงถังในได้ทั้งใบ ขัดล้างและเช็ดแห้งได้ในเวลาไม่นาน เหมาะกับโรงงานที่เปลี่ยนสูตรหรือเปลี่ยนสีขนมบ่อย
- รอบถัง 24 รอบ/นาที — เป็นรอบที่คลุกได้ทั่วโดยไม่เหวี่ยงแรงจนเม็ดขนมเสียรูปหรือแตก
- มอเตอร์ 0.75 กิโลวัตต์ — กำลังพอเหมาะกับขนาดถัง กินไฟไม่มาก เดินเครื่องต่อเนื่องได้ทั้งกะ
- ช่องเติมด้านบน ช่องปล่อยด้านล่าง — รับงานจากไลน์ก่อนหน้าและส่งต่อเข้าถังหรือสายพานได้สะดวก ไม่ต้องยกถังพลิกเอง
- ล้อเลื่อน + ขาปรับระดับ — ย้ายตำแหน่งเครื่องในโรงงานได้ และตั้งให้นิ่งสนิทตอนทำงานจริง
- ตู้ควบคุมแยกส่วน — อยู่นอกบริเวณที่สัมผัสอาหาร ลดความเสี่ยงตอนฉีดน้ำล้างเครื่อง
- โครงสร้างเรียบง่าย — ชิ้นส่วนที่ต้องดูแลมีไม่มาก ช่างในโรงงานเรียนรู้และบำรุงรักษาเองได้
🍬 ใช้กับงานอะไรได้บ้าง
| งาน | สิ่งที่คลุก/เคลือบ | ผลที่ได้ |
|---|---|---|
| กัมมี่และเยลลี่เปรี้ยว | น้ำตาลทราย + กรดซิตริก | ผิวเกล็ดน้ำตาลเปรี้ยวหวานสม่ำเสมอทั้งล็อต |
| กัมมี่กันติด | น้ำตาลไอซิ่ง หรือแป้ง | เม็ดไม่เกาะกันเป็นก้อนในถุง |
| กัมมี่ผิวเงา | น้ำมันเคลือบเกรดอาหาร | ผิวเงาสวย เม็ดไหลลื่นเข้าเครื่องบรรจุ |
| ลูกอมเคี้ยวหนึบ | ผงปรุงรส / น้ำตาล | รสชาติผิวนอกสม่ำเสมอ |
| ถั่วเคลือบ | น้ำตาล / ผงปรุงรส | เคลือบทั่วเม็ด ไม่ต้องคลุกด้วยมือ |
| กัมมี่อาหารเสริม | น้ำตาล / สารเคลือบ | หน้าตาสินค้าเป็นมาตรฐานเดียวกันทุกล็อต |
👍 เหมาะกับใคร
- โรงงานผลิตกัมมี่ เยลลี่ และวุ้นสำเร็จรูปที่ต้องการยกระดับขั้นตอนคลุกน้ำตาลจากงานมือเป็นระบบเครื่อง
- โรงงานลูกอมเคี้ยวหนึบและลูกอมเคลือบน้ำตาล
- โรงงานถั่วเคลือบ ถั่วอบเกลือ และขนมขบเคี้ยว
- โรงงานอาหารเสริมชนิดกัมมี่ (Gummy Supplement) ที่ต้องคุมหน้าตาสินค้าให้เหมือนกันทุกล็อต
- โรงงาน OEM รับผลิตขนมที่เปลี่ยนสูตรและเปลี่ยนล็อตบ่อย จึงต้องล้างเครื่องระหว่างล็อตได้เร็ว
- ผู้ประกอบการที่กำลังขยายกำลังผลิตและต้องการลดการพึ่งพาแรงงานในขั้นตอนคลุกผง
📖 วิธีใช้งาน
- เปิดฝาครอบด้านนอก ตรวจว่าถังในสะอาดและแห้งสนิท ไม่มีคราบน้ำตาลจากล็อตก่อนค้างอยู่
- ปิดฝาครอบให้เรียบร้อย ตรวจขาปรับระดับให้เครื่องตั้งนิ่ง แล้วเปิดเครื่องให้ถังเริ่มหมุน
- เทเม็ดขนมเข้าทางช่องเติมด้านบนในปริมาณที่เหมาะกับขนาดถัง ไม่ควรใส่จนเต็มเพราะเม็ดจะไม่มีพื้นที่พลิกตัว
- ค่อย ๆ โรยน้ำตาลหรือพ่นน้ำมันตามสัดส่วนของสูตร ระหว่างที่ถังยังหมุนอยู่ ไม่ควรเทรวดเดียวทั้งหมด
- ปล่อยให้ถังหมุนจนผิวขนมได้ลักษณะที่ต้องการ แล้วปล่อยงานออกทางช่องด้านล่างหน้าเครื่อง
- ระหว่างเปลี่ยนสูตรหรือเปลี่ยนสีขนม ให้ล้างถังในและเช็ดให้แห้งก่อนเริ่มล็อตถัดไป
⚠️ ข้อควรระวังและการดูแลรักษา
- ต่อสายดินและใช้แรงดันไฟตามที่ระบุบนป้ายเครื่องเสมอ
- ปิดเครื่องและตัดไฟทุกครั้งก่อนเปิดฝาครอบ ทำความสะอาด หรือตรวจซ่อม
- ห้ามสอดมือหรืออุปกรณ์เข้าไปในถังขณะถังกำลังหมุน
- ล้างถังในและเช็ดให้แห้งหลังใช้งาน โดยเฉพาะเมื่อคลุกน้ำตาลหรือกรด เพราะความชื้นค้างจะทำให้ผงจับตัวเป็นคราบในรอบถัดไป
- ตรวจสภาพลูกปืน สายพาน และจุดหมุนตามรอบการบำรุงรักษา หยอดจาระบีเฉพาะจุดที่กำหนด ไม่ให้ปนเปื้อนเข้าถัง
- ตั้งเครื่องบนพื้นที่รับน้ำหนักได้ ตัวเครื่องหนัก 280 กิโลกรัม และควรล็อกล้อก่อนเดินเครื่อง
💬 คำถามที่พบบ่อย
Q: เครื่องนี้ใช้คลุกได้เฉพาะกัมมี่ไหม
A: ไม่ใช่ ใช้ได้กับเม็ดขนมทั่วไปที่ต้องคลุกผงหรือเคลือบผิว เช่น เยลลี่ ลูกอมเคี้ยวหนึบ ถั่วเคลือบ และขนมขบเคี้ยวรูปทรงเม็ด
Q: ใส่งานได้ครั้งละเท่าไร
A: ขึ้นกับความหนาแน่นและรูปทรงของเม็ดขนม หลักการคือไม่ควรใส่จนเต็มถัง ต้องเหลือพื้นที่ให้เม็ดพลิกตัวได้ ถ้าแจ้งชนิดขนมและกำลังผลิตต่อกะมา เราช่วยประเมินให้ได้
Q: ล้างเครื่องยากไหม
A: ฝาครอบด้านนอกเปิดออกได้เต็มบาน จึงเข้าถึงถังในได้ทั้งใบ ขัดล้างและเช็ดแห้งได้โดยไม่ต้องถอดชิ้นส่วนซับซ้อน
Q: ปรับความเร็วถังได้ไหม
A: สเปกมาตรฐานของรุ่นนี้คือ 24 รอบ/นาที หากงานของท่านต้องการปรับรอบได้ กรุณาแจ้งก่อนสั่งซื้อเพื่อสอบถามทางเลือกกับโรงงานผู้ผลิต
Q: ใช้ไฟบ้านได้ไหม
A: กรุณาแจ้งระบบไฟที่โรงงานของท่านใช้ก่อนสั่งซื้อ เพื่อให้ระบุระบบไฟให้ตรงกับหน้างานตั้งแต่ตอนสั่งผลิต
Q: มีบริการติดตั้งและแนะนำการใช้งานไหม
A: เรามีทีมให้คำแนะนำการวางไลน์ผลิตและการใช้งานเครื่อง สอบถามรายละเอียดได้ทาง LINE @PYCM
Q: ระยะเวลาส่งมอบนานแค่ไหน
A: เป็นเครื่องนำเข้า ระยะเวลาขึ้นกับรอบการผลิตและการขนส่งในช่วงนั้น กรุณาสอบถามคิวล่าสุดก่อนวางแผนการผลิต
📲 สอบถามราคา ขอใบเสนอราคา และสั่งซื้อ
42okok.com — ศูนย์รวมเครื่องจักรโรงงานอาหาร เครื่องสำอาง และเครื่องบรรจุ
LINE : @PYCM · โทร 02-1147416 ต่อ 2
รับนำเข้าและจัดหาเครื่องจักรตามสเปกงานจริง พร้อมให้คำแนะนำการวางไลน์ผลิตตั้งแต่ต้นจนจบ
หมายเหตุ: เครื่องจักรนำเข้าคิดราคาตามสเปก รอบการผลิต และค่าขนส่งในช่วงเวลานั้น กรุณาทักสอบถามราคาล่าสุดและระยะเวลาส่งมอบก่อนสั่งซื้อทุกครั้ง
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์