คำอธิบาย
(หม้อต้มผสมสูญญากาศ)
1. หม้อต้มหลัก (Main Pot)
- ความจุขณะทำงาน (Working Volume): 200 ลิตร
* ความจุออกแบบ (Design Volume): 260 ลิตร (ฝาหม้อต้มติดตั้งพร้อมหน้าแปลนบนและล่าง)
* ความหนาของผนังหม้อต้ม (ชั้นใน / ชั้นกลาง / ชั้นนอก): 5 / 4 / 3 มิลลิเมตร
* ฝาหม้อต้ม: ความหนา 5 มิลลิเมตร ประกอบด้วย ช่องต่อระบบสูญญากาศ, เกจวัดแรงดัน, ช่องกระจกมองพร้อมใบปัดน้ำฝน, กรวยสำหรับเติมน้ำหอม/สารแต่งกลิ่น, ตัวกรองสำหรับการดูดวัตถุดิบ, วาล์วระบายอากาศ (Breather Valve) และไฟ LED
2. ระบบทำความร้อนและหล่อเย็น (Heating & Cooling)
- ระบบทำความร้อน: ระบบฮีตเตอร์ไฟฟ้า ขนาด 9 กิโลวัตต์ (9KW)
* ระบบหล่อเย็น: ระบบน้ำหมุนเวียน (Water Circulation Cooling)
3. ระบบกวนผสม (Agitation / Mixing)
- รูปแบบการกวน: ระบบกวนพร้อมใบปาดขอบหม้อ (Scraper Wall Mixer)
* มอเตอร์: มอเตอร์แบรนด์ Beide (Siemens) ขนาด 2.2 กิโลวัตต์ (2.2KW)
* ความเร็วรอบ: 0 – 60 รอบต่อนาที (rpm)
* ระบบกันรั่วซึม: ซีลเชิงกล (Mechanical Seal)
4. ระบบโฮโมจีไนเซอร์ / มิกเซอร์ปั่นละเอียด (Homogenizer)
- มอเตอร์: มอเตอร์แบรนด์ Beide (Siemens) ขนาด 5.5 กิโลวัตต์ (5.5KW)
* ความเร็วรอบ: 0 – 2,880 รอบต่อนาที (rpm)
* ระบบกันรั่วซึม: ซีลเชิงกลแบบหล่อเย็นด้วยน้ำหมุนเวียน (Water Circulation Mechanical Seal)
5. ช่องทางออกของวัตถุดิบ (Discharge Outlet)
- ขนาดและประเภท: บอลวาล์วสแตนเลสหล่อความแม่นยำสูง เกรด 316 (316 Precision Casting Ball Valve) ขนาด 1.5 นิ้ว
6. ตู้ควบคุมไฟฟ้า (Electrical Control Cabinet)
- ระบบควบคุมความเร็ว: อินเวอร์เตอร์ปรับความเร็วรอบ แบรนด์ Delta (Delta VFD)
* การแสดงผลและควบคุม:
* เครื่องควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล (Digital Temperature Controller)
* ปุ่มกดควบคุม (Buttons)
* มิเตอร์วัดกระแสไฟฟ้าและแรงดันไฟฟ้า (Ammeter & Voltmeter)
* ทามเมอร์ตั้งเวลา (Time Relay) สำหรับควบคุมเครื่องโฮโมจีไนเซอร์ -
อุปกรณ์ไฟฟ้าหลัก: แบรนด์ Delixi (Delixi Electric)
7. ปั๊มสูญญากาศ (Vacuum Pump)
- ประเภท: ปั๊มสูญญากาศระบบวงแหวนน้ำ (Water Ring Vacuum Pump) รุ่น 2BV
* กำลังไฟฟ้า: 2.2 กิโลวัตต์ (2.2KW)
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์